Главная Направления Стома Диета при стоме: правильное питание после операции​
Ешьте то, что полезно для вас​

Адаптированная диета может изменить вашу жизнь​

Пища необходима для жизни и в то же время является мощным элементом нашей социальной жизни. Мы отмечаем семейные традиции, праздники, и в каждой культуре есть свои обычаи, касающиеся еды. После операции по выведению стомы, вы снова сможете наслаждаться едой. ​

Прием пищи и правильное питание играют важную роль в восстановлении после операции, в выздоровлении  и в преодолении психологических или социальных проблем, которые возникали в прошлом. Тем не менее, мы должны идти шаг за шагом.​

Двигайтесь шаг за шагом​

Через три недели после операции по выведению стомы​

Не существует конкретных рекомендаций по питанию и установленной диеты для людей со стомой, которая диктует, когда и какой шаг необходимо предпринять. Как раз наоборот: нужно учитывать, что каждый человек со стомой уникален и заслуживает того, чтобы его воспринимали с учетом его индивидуальных  особенностей, привычек и потребностей. Это также относится к вашим личным привычкам в еде и питье. На пути к жизни со стомой необходимо учитывать важные моменты в выборе  продуктов, которые лучше всего подходят для вас.​
Шаг 1 ​

В течение первых нескольких дней после операции вы, скорее всего, не будете есть и пить, так как общая функция кишечника нарушена, послеоперационный шов, который является соединением кишечника с кожей, еще недостаточно прочный, рана должна зажить. Инфузионная терапия часто заменяет прием пищи и питья. Если вам хочется пить, вы можете использовать простую воду.​

Шаг 2​

Примерно через три-пять дней — спросите своего врача — вы можете добавить протертые приготовленные фрукты? ​

Шаг 3​

Когда вы почувствуете, что готовы, можно начинать съедать половину порции смешанной пищи. Используйте крахмалистые ингредиенты и белки. Продолжайте избегать прием в пищу продуктов, которые могут вызывать раздражение (следующий раздел) и овощей.​

Шаг 4​

Мало-помалу, в своем собственном режиме, вы можете увеличивать объем пищи и переходить на более твердую пищу.​

Шаг 5​

Вы сделали это! Теперь вы можете не только пить жидкость, но и жевать и есть твердую пищу в соответствии с предписанной диетой и индивидуальными особенностями.​

План диеты​

Начиная с 4-й недели после операции​

На четвертой неделе после операции вы, скорее всего, снова будете дома: одна из целей состоит в том, чтобы адаптироваться и придерживаться диеты, чтобы поддерживать частоту, консистенцию и количество стула. Возможно, вы не сможете полностью вернуться к тому, что вы ели до операции, но после операции теперь гораздо легче поддерживать опорожнение кишечника в желаемом режиме. Тем не менее, ваши новые пищевые привычки должны быть направлены на то, чтобы избежать недоедания и обезвоживания, которые часто являются проблемами первостепенной важности. При хорошо сбалансированной диете вы можете получить все необходимые витамины, минералы и калории, необходимые для хорошего восстановления.​

 Продукты из цельного зерна?​

Цельнозерновые продукты кажутся более полезными, чем модифицированные продукты. Вовсе нет, они могут вызвать газообразование и проблемы со стороны стомы, потому что они содержат нерастворимые частицы, поэтому избегайте продуктов из цельного зерна.​

К рекомендуемым продуктам относятся ​
  • Легкий хлеб, возможно не из цельнозерновой муки ​
  • Нецельнозерновые крупы, рис, макароны, киноа, булгур, манная крупа
Некоторые продукты на данном этапе противопоказаны.​ Это:​
  • Кукуруза ​
  • Цельнозерновой хлеб ​
  • Цельнозерновые крупы ​
  • Бобовые (нут, чечевица, горох, фасоль)
Запрещено или разрешено?​

Овощи, фрукты, кофе, чай и вода?​

Сырые или вареные овощи или фрукты?​

Лучше выбирать вареные овощи или фрукты, так как они легко перевариваются. Сырые овощи и фрукты подвергаются значительному брожению и могут вызвать повышенное газообразование, а иногда и проблемы со стомой . ​

Кофе или чай?​

Вы любите кофе? Полезно для вас, потому что кофе предпочтительнее чая (в том числе травяного), который может раздражать кишечник и, следовательно, увеличивает выделение из стомы и вызывает боли в кишечнике. ​

Газированная или негазированная вода?​

Негазированная вода является лучшим выбором. Углекислый газ в газированной воде может вступать в реакцию с соляной кислотой, выделяемой в желудок, и образует соединение, называемое угольной кислотой, которое может раздражать слизистую оболочку кишечника.​

Следовательно, воздержитесь от пищи и напитков, которые могут раздражать кишечник​
  • Молоко и молочные продукты (йогурт, творог)​
  • Сырые фрукты и овощи​
  • Чай и травяные чаи​
  • Газированная вода и газированные напитки.

Общие советы​

  • Добавляйте в свой рацион по одному новому продукту в день и наблюдайте за побочными эффектами.​
  • Ешьте через равные промежутки времени. Пропуск приемов пищи может увеличить частоту стула и газообразование.​
  • Тщательно пережевывайте пищу.